Todo verão é assim, o preço do tomate – e de vários outros hortifrutis – sobem assustadoramente. No caso do tomate, o valor da fruta no Ceasa não teve alteração significativa em janeiro desse ano, na comparação com janeiro do ano passado. O quilo do produto custava, em janeiro de 2022, R$ 4,91, no Ceasa/ES. Em janeiro deste ano, o produto fechou a R$ 5,01 o quilo, ou seja, um aumento de 2,03%.
Mas, nos supermercados, o preço chegou a níveis estratosféricos e está sendo vendido entre R% 7,99 e R$ 11,90 nos supermercados. Comparando o preço máximo deste ano com o do ano passado, verifica-se um aumento de até 48,56% no preço.
De acordo com fontes do site tribunanorteleste.com.br, a valorização do tomate ocorreu devido ao alto volume de chuvas em Venda Nova do Imigrante (ES) que estragou muitos frutos, além de impossibilitar boa parte dos agricultores de colher, diminuindo a oferta – o tomate que entrou de Venda Nova no atacado foi pouco e, em geral, de qualidade inferior (manchados).
Mesmo os pequenos produtores de Barra de São Francisco e região, alegam que as chuvas de dezembro ‘melaram’ quase toda a plantação de tomate e o que está sendo colhido não atende à demanda dos consumidores.
A previsão é de que o preço da fruta comece a abaixar a partir de março, quando novas plantas começaram a produzir e a chuva não é tão constante. (Da Redação com Incaper e Cepea)
