Um produtor de hortaliças ligado à Federação das Associações dos Agricultores Familiares de Barra de São Francisco e ao Organismo de Controle Social (OCS) São Francisco, vem se destacando na mídia estadual por causa das taiobas gigantes que produz no córrego Fervedouro, na região de Cachoeirinha do Itaúnas, mas ele não é o único a se destacar naquela região, que é uma das maiores produtoras de hortaliças do município.
O agricultor José Roberto de Oliveira conta que trabalha com hortaliças desde que nasceu, tem formação em técnica agropecuária e já produzia taioba. Mas, desde 2019, quando começou a fazer vendas por delivery, ele começou a perceber que a hortaliça estava ficando um pouquinho maior do que o normal.
A comercialização de produtos orgânicos e agroecológicos no município é feita por meio da OCS São Francisco e lá, também pode ser encomendada a taioba gigante.
“Atualmente, nós trabalhamos somente com o delivery (entrega domiciliar) porque o espaço onde funciona a distribuição ainda não está adequado para venda direta, mas vamos buscar o apoio do prefeito Enivaldo dos Anjos para que esse sonho se concretize”, informa o ex-vereador e agricultor familiar de Vargem Grande, José Valdeci de Souza.
No mix de produtos do OCS São Francisco, pode ser encontrada uma vasta gama de legumes e verduras in natura, semiprocessados – picados e embalados – prontos para consumo direto ou preparo na cozinha, como feijão e arroz colonial, além de frutas diversas e água de coco pronta para consumo.
Também pode ser encomendado no OCS, produtos beneficiados como iogurte, queijo, broas, brote, biscoitos, e até cachaça.
A agricultora familiar Heikiana Carla Calaes Marim, que cuida da administração dos recursos e recepção dos pedidos além de ajudar na preparação das cestas, informa que a OCS tem em torno de 250 clientes cadastrados e vende em torno de 90 cestas semanalmente.
As encomendas podem ser feitas pelo telefone (27) 98112-2712, inclusive via whatsapp.
“Os pedidos são feitos pelo meu celular, depois passo para uma planilha e os próprios produtores se reúnem, toda quinta-feira à tarde, embalam as cestas e fazem a entrega, tudo de forma solidária”, explica.
Agricultores familiares como o feirante João Hermes, do córrego Fervedouro e Sérgio Marim, do córrego Santa Angélica, se juntam aos colegas e preparam as cestas para distribuição.
João Hermes é um dos pioneiros da agricultura orgânica no município e produz legumes e verduras sem agrotóxicos. Sérgio Marim, por sua vez, produz iogurte e queijo diariamente, tudo de forma orgânica e vende todos os dias, mas também faz entregas através da OCS São Francisco.
O OCS São Francisco é o primeiro, dentro do Movimento dos Pequenos Agricultores (MPA), a receber a certificação participativa pelas mãos do Mapa. Foram 12 famílias certificadas em 2017.
Taioba gigante
Uma plantação onde as hortaliças têm o tamanho maior do que o normal vem chamando a atenção de produtores e até mesmo pessoas de outras cidades, que estão indo conhecer a incrível floresta de taiobas gigantes, que fica no córrego do Fervedouro. São 500 pés de taiobas orgânicas que chegam a até três metros de altura. Além das taiobas, o tamanho de outras hortaliças também já surpreendeu os agricultores.
“Desde criancinha trabalho na área rural e, graças a Deus, fui gratificado agora com essa propriedade que tem produzido muitas surpresas agradáveis. A taioba ficou bem grande, com um tamanho diferenciado das demais. Até hoje eu nunca tinha visto uma taioba grande dessa forma, em lugar nenhum”, comentou o agricultor José Roberto Oliveira.
Segundo Carla Calaes, coordenadora do grupo de vendas da cidade, pessoas de todo o Estado estão entrando em contato querendo buscar mudas e conhecer as taiobas gigantes.
“O tamanho delas está chamando a atenção, principalmente porque elas não têm costume de se desenvolver daquele jeito. A sensação é de que estamos dentro de uma floresta”, disse Carla.
Além da taioba, José já colheu beterraba de quatro quilos, cachos de bananas de mais de 40 quilos e inhame de 6 quilos. Até as flores da taioba da plantação são maiores do que as normais.
“Já colhi muita beterraba bem grande, de quatro quilos, cachos de banana-prata com mais de 40 quilos. É o trabalho do dia a dia com as bênçãos de Deus e o orgânico mesmo, que é o que eu trabalho. Respeitando o meio ambiente e trabalhando com a ecologia de uma forma mais correta, esse é o nosso segredo”, destacou José Roberto. (Da Redação com g1 Espírito Santo)
